Bog og forfatter – Carsten Olsen – Den Skaldede Kok

Carsten Olsen – også kendt som Den Skaldede Kok, udkommer med sin biografi ”Den Skaldede Kok – i medgang og misbrug”. ”Bog og forfatter” har inviteret Carsten Olsen til en snak om, hvordan det har været at leve et liv i overhalingsbanen med et voldsomt misbrug af alkohol, kvinder og mad, der endte med at slå ham ihjel på operationsbordet i 2012.